第 3 卷 第3 期，2006年7月

原創研究
採用世界衛生組織亞洲人身體質量指數標準評估加州韓裔美國人身體過重和肥胖症的風險

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Juhee Cho, MA, Hee-Soon Juon, PhD

建議在引用本文時注明下列出處：由Cho J, Juon H-S所著的《採用世界衛生組織亞洲人身體質量指數標準評估加州韓裔美國人體重過重和肥胖症的風險》[摘要]。2006年7月[ 引用日期]刊載於《慢性疾病預防》[網上期刊]。可從下面網址獲取：URL: http://www.cdc.gov/pcd/
issues/2006/
jul/05_0198_zhs.htm。

經同行評審

摘要

簡介
儘管我們知道，與白人相比，具有可比性身體質量指數（BMI）水平的亞裔美國人高血壓、心臟病和2型糖尿病流行程度更高，但是，對這一人群中與肥胖症風險相關的社會、行爲和文化因素，還幾乎一無所知。

方法
我們對2003年“加州健康訪談調查”（California Health Interview Survey）進行了橫斷面分析，採用世界衛生組織建議的用於全世界亞洲人群的BMI標準，以評估韓裔美國人體重過重和肥胖症的流行程度。此外，我們還研究了人口統計學、社會學、行爲學和文化因素與體重過重和肥胖症風險之間的聯繫。

結果
根據世界衛生組織亞洲人身體質量指數標準，在492名韓裔美國人應答者中，有38%體重過重，8%有肥胖症。在多變項分析中，性別、婚姻狀態、貧困和居住在美國的時間長度都與BMI相關。男性比女性更可能體重過重，而居住在美國的時間長度與較高的身體質量指數密切相關。

結論
與其他種族群體相似，韓裔美國人具有發展成肥胖症的升高風險的社會人口統計學特徵。在制定早期飲食和身體活動干預措施時考慮這些因素，是預防體重增加和減少肥胖症引起的疾病之重要良機。本研究還顯為亞裔量製的BMI標準，其可用於更準確測量像美國一樣的多元化人口之肥胖症風險之重要意義。