TEMA ESPECIAL
Ambiente familiar en relación al peso en niñas adolescentes, Minnesota

Katherine W. Bauer, PhD, MS; Dianne Neumark-Sztainer, PhD, MPH, RD; Jayne A. Fulkerson, PhD; Mary Story, PhD, RD

Citación sugerida para este artículo: Bauer KW, Neumark-Sztainer D, Fulkerson JA, Story M. Ambiente familiar en relación al peso en niñas adolescentes, Minnesota. Prev Chronic Dis 2011;8(3):A68. http://www.cdc.gov/pcd/issues/2011/may/10_0025_es.htm. Consulta: [fecha].

REVISADO POR EXPERTOS

Resumen

Existen disparidades sociodemográficas significativas en la prevalencia de obesidad entre las niñas adolescentes así como en su nivel de participación en actividades físicas, sedentarismo y alimentación saludable. Sin embargo, poco se conoce sobre la manera en que los factores del ambiente familiar asociados al peso y al comportamiento varían según los grupos sociodemográficos. Analizamos diferencias y similitudes del ambiente familiar en relación al peso de niñas adolescentes según la raza o el grupo étnico, el nivel de estudios parental y su nacimiento o no en los EE. UU. Los datos provienen de una evaluación de referencia de 253 díadas padres/hijas. Los padres completaron las preguntas de la encuesta acerca del ambiente familiar; padres e hijas reportaron sus características sociodemográficas. Se usaron modelos de regresión jerárquica para evaluar las relaciones entre el ambiente familiar y las características sociodemográficas. Los padres de niñas asiáticas reportaron cualidades que fomentan la actividad física y la alimentación saludable. Un mayor nivel de estudios parental se asoció a más comportamientos ejemplares y mayor apoyo para la realización de actividad física, y una mayor frecuencia de comidas en familia. Los padres de niñas nacidas en el extranjero reportaron tener menos televisores en el hogar, mayor frecuencia de comidas en familia y menos consumo familiar de comidas rápidas. La comprensión de las diferencias sociodemográficas de los ambientes familiares de niñas adolescentes puede brindar información sobre la creación de programas de prevención de obesidad y reducir las disparidades en el peso, la actividad física, el comportamiento sedentario y la nutrición saludable de las adolescentes.