Volumen 7: Nº 3, mayo de 2010
INVESTIGACIÓN ORIGINAL
Participación del personal escolar, los padres y los socios en la comunidad en los esfuerzos de prevención de la obesidad infantil en el programa Head Start, 2008
Rachel A. Gooze, MPH; Cayce C. Hughes, MPH; Daniel M. Finkelstein, PhD, EdM; Robert C. Whitaker, MD, MPH
Citación sugerida para este artículo: Gooze RA, Hughes CC, Finkelstein DM, Whitaker RC. Participación del personal escolar, los padres y los socios en la comunidad en los esfuerzos de prevención de la obesidad infantil en el programa Head Start, 2008. Prev Chronic Dis 2010;7(3):A54.
http://www.cdc.gov/pcd/issues/2010/
may/09_0115_es.htm. Consulta [fecha].
REVISADO POR EXPERTOS
Resumen
Introducción
La disminución de la prevalencia de obesidad infantil requiere de un enfoque de varios niveles encaminado al hogar, la escuela y la comunidad. Head Start, el programa de educación para la infancia temprana en los Estados Unidos con mayor financiamiento federal, tiene un alcance de casi 1 millón de niños de bajos ingresos y ofrece una oportunidad ideal para implementar este tipo de enfoque. Nuestro objetivo fue describir las actividades de prevención de
obesidad en el programa Head Start que están dirigidas al personal escolar, los padres y los socios en la comunidad.
Métodos
Enviamos por correo una encuesta en el 2008 a todos los 1,810 programas de Head Start en los Estados Unidos.
Resultados
Entre los 1,583 programas (87%) que respondieron, el 60% realizó talleres para capacitar al nuevo personal sobre la alimentación infantil y el 63% realizó talleres para capacitar al nuevo personal sobre actividades motoras generales infantiles. El 84% de los programas ofreció talleres a los padres sobre preparación o compra de alimentos saludables y el 43% de los programas brindó talleres para fomentar la actividad motora general en los niños. El 97% de los
programas reportaron tener por lo menos 1 socio comunitario para fomentar la alimentación saludable en los niños y el 75% reportó por lo menos 1 asociación de este tipo para fomentar la actividad motora general en los niños.
Conclusión
Los programas Head Start reportaron usar enfoques de varios niveles para la prevención de la obesidad infantil que incluyeron al personal escolar, los padres y los socios en la comunidad. Se requiere de más información sobre el contenido y eficacia de estos esfuerzos.
