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Preventing Chronic Disease: Public Health Research, Practice and Policy

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Emerging Infectious Diseases Journal
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Volumen 5: No. 3, julio 2008

INVESTIGACIÓN ORIGINAL
Relación entre raza/etnia, situación socioeconómica, aculturación, factores ambientales y el riesgo de sobrepeso en adolescentes de California, 2003


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Min Kyung Ahn, MHS, Hee-Soon Juon, PhD, Joel Gittelsohn, PhD

Citas sugeridas para este artículo: Ahn MK, Juon H-S, Gittelsohn J. Relación entre raza/etnia, situación socioeconómica, aculturación, factores ambientales y el riesgo de sobrepeso en adolescentes de California, 2003. Prev Chronic Dis 2008;5(3). http://www.cdc.gov/pcd/issues/2008/
jul/07_0152_es.htm
. Visitado [fecha].

REVISIÓN PARITARIA

Resumen

Introducción
La mayoría de la información publicada sobre las diferencias raciales y étnicas en la prevalencia de sobrepeso en los adolescentes no aborda de forma detallada ciertas cuestiones como la situación socioeconómica, la aculturación y los factores conductuales y ambientales. Una mayor comprensión de los factores asociados al sobrepeso permitiría establecer una base teórica importante a fin de desarrollar intervenciones para abordar la epidemia de la obesidad en los Estados Unidos.

Métodos
Se realizó un análisis transversal a partir de los datos proporcionados por los adolescentes que participaron en la Encuesta de Salud de California del año 2003 para estimar la prevalencia de sobrepeso y de riesgo de sobrepeso, combinadas en una medida única (AROW [por sus siglas en inglés], índice de masa corporal ≥ percentil 85). Utilizamos modelos de regresión logística para examinar las asociaciones entre el riesgo de sobrepeso en los adolescentes y los factores de riesgo.

Resultados
Observamos que el 29% de los adolescentes de California tenía riesgo de sobrepeso y que la prevalencia del riesgo de sobrepeso presentó diferencias significativas en virtud del sexo y la raza. Los adolescentes varones eran más propensos que las adolescentes mujeres a tener riesgo de sobrepeso (33% vs. 25%). Los indios norteamericanos/originarios de las islas del Pacífico /otros (39%) eran quienes presentaban el riesgo más alto, seguidos de los hispanos (37%), los negros (35%) los blancos (23%) y los asiáticos (15%). En el caso de los adolescentes varones, algunos de los factores que se asociaron de forma más significativa con el riesgo de tener sobrepeso fueron: mayor edad, ser de origen hispano, indio-norteamericano/originarios de las islas del Pacífico u otras razas/etnias, tener padres con un nivel educativo bajo y haber vivido más tiempo en los Estados Unidos. En el caso de las adolescentes mujeres, los factores que se asociaron con un mayor riesgo de tener sobrepeso fueron: ser hispanas o negras, tener padres con un nivel educativo bajo y tener malos hábitos alimenticios.

Conclusión
La alta prevalencia de riesgo de sobrepeso en los adolescentes de California pertenecientes a la mayoría de los grupos raciales y étnicos revela la necesidad de implementar intervenciones para prevenir y tratar el sobrepeso que sean apropiadas y adaptadas a las características culturales de cada grupo.

 



 



The findings and conclusions in this report are those of the authors and do not necessarily represent the official position of the Centers for Disease Control and Prevention.


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This page last reviewed October 25, 2011

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