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第4卷第3期，2007年7月
原創研究
在基督複臨安息日會黑人和白人信徒的全國群組中比較自我報告的疾病結果、飲食和生活方式
Susanne Montgomery, PhD, MPH, MS, Patti Herring, PhD, RN, Antronette Yancey, MD, MPH, Larry Beeson, DrPH, Terry Butler, DrPH, Synnove Knutsen, MD, PhD, Joan Sabate, MD, DrPH, Jacqueline Chan, DrPH, Susan Preston-Martin, PhD, Gary Fraser, MD, PhD
建議在引用本文時注明下列出處：由Montgomery S, Herring P, Yancey A, Beeson L, Butler T, Knutsen
S等所著的《在基督複臨安息日會黑人和白人信徒的全國群組中比較自我報告的疾病結果、飲食和生活方式》[摘要]。2007年7月[
引用日期]刊載於《慢性疾病預防》[網上期刊]。可從下面網址獲取：http://www.cdc.gov/pcd/
issues/2007/
jul/06_0103_zht.htm。
經同行評審
摘要
簡介
很少有慢性病病原學的流行病學群組研究效力強大到可以將健康行爲和觀察到的疾病模式之種族和族裔決定因素與社會經濟決定因素區分開來。“基督複臨安息日會信徒健康研究-2”（Adventist
Health Study-2,
AHS-2）有數目衆多的應答者和目標群體生活方式的多樣性，希望能夠爲上述主題提供一些幫助。本文側重對AHS-2招納的第一組參與者之應答的一些初期基線分析。
方法
我們對AHS-2的56,754名應答者（包括14,376名非西班牙裔黑人和42,378名非西班牙裔白人）之各種生活方式行爲和健康結果進行了一項經過確認和試點研究的問卷調查。我們分析了經過年齡和性別調整的橫斷面基線資料，並對這兩個種族分組的應答進行了測試差異的邏輯回歸分析。
結果
在這個基督複臨安息日會信徒（安息日會信徒）群組中，與白人相比，黑人成爲終生素食者的可能性更低，且更容易體重過重或罹患肥胖症。黑人的運動程度比白人低，但黑人目前吸煙或飲酒的可能性比白人低。黑人報告的高血壓和糖尿病比率高於白人，但高血清膽固醇、心肌梗塞、肺氣腫和所有癌症的比率較低。在我們從分析中去除了皮膚癌後，黑人女性經過年齡調整的癌症流行程度依然遠遠低於白人女性。黑人男性罹患攝護腺癌的流行程度要比白人男性高47%。
結論
安息日會黑人信徒的健康習慣概況要優於全國黑人。鑒於造成健康不均衡性的許多其他因素具有無法控制的性質，包括種族歧視、居住隔離、就業歧視、受限的受教育機會以及較差的醫療保健，因此安息日會黑人信徒相對處於優勢的生活方式可能可以幫助縮小全國黑人和白人之間健康狀態之間的差異。
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