INVESTIGACIÓN ORIGINAL

Peso y comportamientos para controlar el peso entre estudiantes de escuela secundaria superior en Filadelfia, 2007–2011

Clare M. Lenhart, PhD, MPH; Katherine W. Bauer, PhD, MS; Freda Patterson, PhD, MS

Citación sugerida para este artículo: Lenhart CM, Bauer KW, Patterson F. Weight Status and Weight-Management Behaviors Among Philadelphia High School Students, 2007–2011. Prev Chronic Dis 2013;10:130087. DOI: http://dx.doi.org/10.5888/pcd10.130087.

REVISADO POR EXPERTOS

Resumen

Introducción
Es posible que la prevalencia de la obesidad entre los jóvenes se esté estabilizando y que incluso esté disminuyendo en algunas áreas de los Estados Unidos. El objetivo de nuestro estudio fue investigar si la estabilización en la prevalencia de la obesidad entre los estudiantes de escuela secundaria superior en Filadelfia fue acompañada por cambios en los comportamientos para controlar el peso.

Métodos
Evaluamos los cambios en el peso y en los comportamientos para controlar el peso autorreportados por medio de datos recolectados por la Encuesta de Conductas de Riesgo en Jóvenes en el 2007, 2009 y 2011. Utilizamos modelos de regresión multivariada con control de la raza o etnia y la edad para calcular la prevalencia.

Resultados
Si bien la proporción de estudiantes con sobrepeso y obesos no cambió de manera significativa durante el periodo de estudio, descubrimos que aproximadamente la mitad de las estudiantes mujeres y el 30 % de los estudiantes varones reportaron haber intentado bajar de peso. Entre las estudiantes mujeres, observamos aumentos considerables en la proporción que participaba en 5 o más días de actividad física a la semana (26.0 % en el 2007 a 31.9 % en el 2011; P = .003) e importantes disminuciones en la proporción que consumía al menos 1 gaseosa al día (31.1 % en el 2007 a 22.5 % en el 2011, P = .001). La proporción de estudiantes mujeres que ayunaban para bajar de peso también aumentó de manera considerable durante el periodo de estudio (12.2 % en el 2007 a 17.0 % en el 2011, P = .02). No observamos cambios significativos en el comportamiento entre los estudiantes varones.

Conclusión
Aunque es posible que la prevalencia de la obesidad y el sobrepeso se haya estabilizado entre los estudiantes de escuela secundaria superior en Filadelfia, la mayoría de ellos todavía no seguía las recomendaciones sobre comportamientos saludables para controlar el peso. Se necesitan iniciativas continuas de salud pública para promover la participación en comportamientos saludables para controlar el peso.

Las opiniones expresadas por los autores que colaboran en esta revista no son necesariamente compartidas por el Departamento de Salud y Servicios Humanos de los Estados Unidos, el Servicio de Salud Pública, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades o las instituciones a las cuales están afiliados los autores.