INVESTIGACIÓN ORIGINAL

Intervención sobre actividad física y nutrición en la oficina: obstáculos, aspectos facilitadores y estrategias preferidas para la prevención de la obesidad en el lugar de trabajo, Perth, occidente de Australia, 2012

Krysten Blackford; Jonine Jancey, PhD; Peter Howat, PhD, MSc; Melissa Ledger; Andy H. Lee, PhD, MMath

Citación sugerida para este artículo: Blackford K, Jancey J, Howat P, Ledger M, Lee AH. Office-Based Physical Activity and Nutrition Intervention: Barriers, Enablers, and Preferred Strategies for Workplace Obesity Prevention, Perth, Western Australia, 2012. Prev Chronic Dis 2013;10:130029. DOI: http://dx.doi.org/10.5888/pcd10.130029.

REVISADO POR EXPERTOS

Resumen

Introducción
Los programas de promoción de la salud en el lugar de trabajo para prevenir el sobrepeso y la obesidad en los empleados que laboran en oficinas deben basarse en la evidencia y ser integrales; también deben considerar factores conductuales, sociales, organizacionales y ambientales. El objetivo de este estudio fue identificar tanto los obstáculos como los aspectos facilitadores de la actividad física y la nutrición, al igual que las estrategias de intervención para la promoción de la salud en lugares de trabajo basados en oficinas en el área metropolitana de Perth, Australia, en el 2012.

Métodos
Realizamos una encuesta por Internet con 111 empleados de 55 organizaciones. Dicha encuesta investigó aspectos demográficos, características individuales y del lugar de trabajo, obstáculos y aspectos facilitadores, preferencias de estrategias de intervención, y conductas de actividad física y nutrición. Utilizamos pruebas estadísticas de la χ² y de la U de Mann–Whitney para detectar diferencias entre los distintos grupos de edad y de sexo con respecto a los obstáculos y los aspectos facilitadores, las preferencias de estrategias de intervención, y las conductas de actividad física y nutrición. Análisis de regresión logística múltiple determinaron los factores que afectan la actividad física y las conductas nutricionales.

Resultados
Identificamos varios factores que afectaban las conductas de actividad física y nutrición, como son los obstáculos más comunes (“muy cansado” y “acceso a alimentos no saludables”) y los aspectos facilitadores (“disfrutar la actividad física” y el “conocimiento sobre nutrición”). Las preferencias sobre la estrategia de intervención demostraron el apoyo de los empleados a la promoción de la salud en el lugar de trabajo.

Conclusión
Los hallazgos proporcionan conocimiento útil sobre las preferencias de los empleados para las intervenciones; esos conocimientos pueden utilizarse para crear programas comprensivos para la promoción de la salud en el lugar de trabajo con base en la evidencia que tengan en cuenta tanto influencias ambientales y de política como individuales.

Las opiniones expresadas por los autores que colaboran en esta revista no son necesariamente compartidas por el Departamento de Salud y Servicios Humanos de los Estados Unidos, el Servicio de Salud Pública, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades o las instituciones a las cuales están afiliados los autores.